Những miếng sườn sườn mềm, phần sụn giòn thơm lừng, thêm vị chua chua ngọt ngọt của dứa, rất đậm đà càng tăng thêm phần hấp dẫn.
Sườn non kho dứa

4-649105-1368273774_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram sườn non
- 1 lát dứa lớn
- Hành lá, muối, nước mắm, đường, hành khô
- 1 muỗng nhỏ nước hàng (nước kho).

Cách chế biến:

suon-non-3-1-437655-1368273774_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Dứa cắt bỏ mắt dứa, thái lát hình tam giác vừa ăn.

- Sườn non chặt khúc nhỏ vừa ăn, rửa thật sạch, đun nước sôi rồi cho sườn vào chần sơ qua để loại bỏ tạp chất.

suon-non-3-2-452124-1368273774_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Cho sườn vào nồi, đun khoảng từ 15 đến 20 phút.

2-305963-1368273775_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- Sườn sau khi đun, vớt sườn ra đĩa, giữ lại nước luộc sườn.

- Tiếp theo cho sườn vào nồi, thêm hành khô, dứa, nước hàng, hai thìa canh nước mắm, một thìa canh đường, một thìa nhỏ muối, nấu sôi, thêm vào một ít nước luộc sườn, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

3-323139-1368273775_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Đun đến khi thịt sườn thấm gia vị, tắt lửa rắc một ít hành lá lên bề mặt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món kho sườn non sườn non kho dứa Sườn non kho dứa

Toc chả cua Hạn Bột chiên món khoái khẩu của học sinh nem chiên xù nước ép kiwi Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh canh cua thom ngon tom cang kho nem tai heo Canh chua cà Xoi la cach nau ngao bánh cay canh sấu xôi chim bồ câu Tom sot trung muoi Bí quyết ướp thịt đúng cách bánh donut chiên canh cua rau day banh ngọt HEO QUAY mắm tôm thã¹ng dau hu tu xuyen cay ngon Mong Xé ç ª tu lam pizza tai nha soi ca rot xao cÃƒÆ basa pop duoi heo ham bap non Banh da lon bắp non spaghetti bÃƒÆ vịt nấu canh sấu Củ cải muối vang emdep banh cupcake tra xanh thom ngon cà thu gỏi rau muống Ốc vú nàng nướng bơ canh chua sau mut mo deo canh chua sau ngon k trung ga om let ngon bò bía banh mouse chanh leo Nấp lam gia do cach nau xoi san ngon khoai môn bào sợi chiên Banh khoai lan Ốc vú nàng nướng bơ càng ăn càng cách làm bánh khoai mõ hÃ Æ mì vịt tiềm tà may và League banh chocolate fondant ngon thit heo nướng nau dong xa lach cach lam cua lot há cảo Cach lam dau hu cách làm bún bò sốt vang cá ngừ kho Điểm đến bánh gato thit nuong pho mai thịt heo chiên dầu hào Gợi ý thực đơn hấp dẫn cho Ngày gia mon an viêt nam canh thịt gà nấu củ cải thịt heo tẩm mè nướng cookbook cá hồi Vừa xứ mường mẹ bầu mon bun ca ro dong mướp mướp rừng lòng lòng gà món banh canh suon heo banh nuong pancake cho bé yêu che thanh long ngon bánh quy chocolate chip cach lam mang nhoi thit cá anh vũ cốc tai bụp giấm Mách bạn cách ướp thịt cá thơm ngon Banh Chuoi nấm kho ngô bao tử Nấm kho ngô bao tử bánh Pavlova cách làm chim cút bỏ lò mat ong Làm bim bim cho con canh xuong doc mung khoai tây nướng cach lam com chien dua ngon Bữa cach lam thit bo tron banh pavlova thom ngon bánh mỳ hình cú khoai mo món ngon chống ngán sau tết tây nguyên mực tẩm bột xôi mè đen mon ngao ngon salad bo tai chanh Lam banh kem cari gà Bun tom công thức tahchj dừa